e621
-
Geplaatst: Juni 20, 2021
Lees meer »Dit doen E-nummers met je huid en gezondheid!
Light-producten en -frisdranken, suikervrije kauwgom en andere suikervrije producten, zoetjes… We zijn goed bezig! We minderen de hoeveelheid suiker in ons dagelijks voedsel door light- en suikervrije varianten te nemen. Zo hopen we onze levensstijl voor een deel op een gezonde manier aan te passen. Maar helaas… niets is minder waar. Want met het vermijden van suiker en de keuze voor ‘light’ voegen we allemaal E-nummers toe aan ons voedsel. En díe blijken juist minder gezond voor ons te zijn!
Wat zijn E-nummers?
E-nummers zijn voedingsstoffen die door de EU zijn onderzocht en waarvoor zij een maximale Aanvaardbare Dagelijkse Inname (ADI) vaststellen. Stoffen die aan een product toegevoegd worden om het lekkerder te maken, langer houdbaar, er mooier uit te laten zien of beter te laten ruiken, kortom het product te verbeteren. Je hebt bijvoorbeeld kleurstoffen, aroma’s, conserveringsmiddelen, rijsmiddel
